2) Apri il programma EXCEL, poi vada in Dati –> Importa dati esterni –> “Importa” e seleziona il file CSV appena salvato sul tuo computer.

3) Clicca su AVANTI nella prima schermata che appare e poi seleziona il delimitatore (virgola o punto e virgola) per separare tutte le celle. Grazie alla preview presente nella finestra potrai capire se stai facendo le cose giuste. Nel momento in cui nella preview vedi le colonne separate procedi con lo step 4 qui di seguito.

4) Clicca ancora su AVANTI, poi FINE e dai l’OK

In questo modo i dati saranno importati su Excel e saranno leggibili (ogni informazioni sarà nella sua rispettiva colonna).

Tutto qui!
NB: La procedura sopra descritta va bene per importare e aprire un file CSV con Excel versione 2007. Se hai Excel 2010, segui questi altri passaggi:

1) Clicca in alto su “Dati” e poi nel gruppo Carica dati esterni clicca il pulsante “Da testo“.
2) Nella finestra “Importa file di testo” seleziona e carica il file CSV da aprire: selezionalo e clicca il pulsante Apri.
3) Partirà l’Importazione guidata del testo, che si compone di una serie di finestre. Nel primo passaggio scegli l’opzione “Delimitati“, e poi fate click su Avanti. Nella figura qui sotto viene evidenziato questo passaggio:

4) Le colonne del file CSV possono essere delimitate da caratteri o segni di punteggiatura oppure essere con una spaziatura.
Nel file di esempio, le colonne sono delimitate dal punto e virgola, e quindi in tal caso bisogna selezionare l’opzione Delimitato.
Clicca su AVANTI per vedere la seguente finestra:

Selezioniamo il nostro delimitatore (nel nostro caso il punto e virgola) e passiamo all’ultimo step cliccando in basso su AVANTI.

5) Nell’ultimo passaggio viene chiesto di indicare il formato per ogni colonna e viene visualizzata la preview della separazione dei campi. Clicca su Fine per ultimare l’importazione e aprire il file CSV in Excel.